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フードテック革命 ; 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義
田中宏隆 岡田亜希子 瀬川明秀 [著]
日経BP
588.09
Ta84

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登録番号 20000899
請求記号 588.09 || Ta84
書名,巻次,叢書名 フードテック革命 ; 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義
著者名 田中宏隆 岡田亜希子 瀬川明秀 [著]
出 版 者 日経BP
出版年月日 2020/07
注記 監修: 外村仁 付: 折り込み図1枚 参考文献: p398
内容細目1 Food tech
内容細目2 フードテック革命 : 世界700兆円の新産業食の進化と再定義

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